그들은 길거리 음식에서 헐리우드의 엘리트까지 멀리 여행했지만 타코의 본질적인 특성은 토르티야와 그 속이 스타 지위를 획득한 이유입니다 청라 맛집.
타코는 LA에만 있는 것이 아닙니다. 타코는 전국 각지의 5성급 레스토랑과 프라이빗 클럽 메뉴에 등장하고 있으며 타코를 들고 있는 두 손으로 환영받고 있습니다. 그러나 수십 년 동안 판매된 1달러짜리 타코에서 타코 카트 근처에 있을 만큼 운이 좋은 직원까지 장거리 여행이기는 했지만(이스트 로스앤젤레스, 메이우드, 월넛 파크를 생각해 보세요) 실제로 타코에는 거의 모든 맛과 가격에 맞는 타코가 있습니다. 카트 케이터링 회사. 할리우드 힐스도 포함됩니다.
달라스의 한 포시즌스 리조트 및 클럽은 2015년에 타코 3개와 칵테일 1개가 포함된 프리픽스 메뉴를 100달러에 공개했습니다. 가격을 정당화하는 것은 일본 와규, 메인 랍스터, 허드슨 밸리 푸아그라, 마이크로 고수, 트러플 베어네이즈 소스, 맛있는 타코를 채우는 오리 콩피였습니다. 마가리타는 음식을 보완하는 역할을 한다고 합니다(식용 금박 포함). 비벌리 힐스 타코 케이터링은 상대적으로 낯선 개념처럼 보이지 않습니다.
집에서 가까운 훌륭한 LA Weekly 음식 작가 Sarah Bennett는 예술 지구에 있는 고급 타코 전문점에 대해 글을 썼습니다. 타코 가격은 개당 6달러로 더 합리적이지만 맛은 좋지만 크기는 실망스러울 정도로 작습니다. 그녀는 엔젤레노 사람들이 좋아하는 1달러(최근에는 1.25달러)의 타코와 풀을 먹인 쇠고기와 가보 블루콘 토르티야로 만들 수 있는 새로운 버전의 타코가 어떻게 도약한 것 같다고 비난합니다.
중산층 타코는 어디에 있습니까? 그녀는 용감한 레스토랑 / 타케 리아 탐험가를 위해 존재한다고 결론을 내립니다. 그럼에도 불구하고 말리부 타코 케이터링 이벤트와 같이 한때 하찮은 타코가 미식가의 지위로 올라간 것은 분명합니다.
남부 캘리포니아에 서비스를 제공하는 타코 케이터링 업체(Beverly Hills, Malibu, Bel Air, La Jolla, Pacific Palisades 등)는 맛과 다양성을 포함한 이유로 가장 격식 있는 파티에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 이동식 타코 케이터링은 야외 기후에도 독특하게 적합합니다. 이러한 카트는 주방 기반 케이터링으로는 불가능한 이벤트 손님에게 주문 제작 타코를 운반, 요리 및 제공할 수 있습니다. 차량이 카트를 그곳으로 견인할 수 있다면 그곳은 파티 장소입니다.
어디든 갈 수 있는 타코 카트 케이터링 업체는 엔터테인먼트 부문에서 현장에서 쉽게 서비스를 제공할 수 있기 때문에 로스앤젤레스에서도 매우 인기가 높습니다. 스타부터 엑스트라, 감독부터 그립까지, 음식의 보편적인 인기와 궁극적으로 민주적인 성격은 사회의 모든 계층을 연결하는 것처럼 보입니다.
결혼식, 바 및 성인식, 졸업식, 기념일, 비즈니스 행사 등 모든 종류의 행사 계획은 참석자와 예산을 고려하여 논의하는 것부터 시작됩니다. 케이터링 업체는 모든 취향과 식이 제한 사항을 만족시킬 수 있는 메뉴를 고안할 수 있습니다.