대부분의 사람들은 여름 저녁에 가장 좋아하는 일로 바비큐 요리를 포함합니다. 맛있는 맛 외에도 바베큐 요리를 하는 것이 매우 즐겁습니다. 그 맛이 너무 맛있어서 먹는 사람이 지방 함량을 신경 쓰지 않을 정도입니다. 누구나 일정한 간격을 두고 특별하고 맛있는 것을 먹고 싶어합니다. 그리고 주말에 조금 짜고 매운 음식을 먹어도 나쁠 것은 없지만, 몸과 건강이 허락할 때만 먹어야 합니다 가로수길 맛집.
그러므로 항상 바비큐 요리와 관련된 건강상의 위험과 기타 위험을 기억하십시오. 이와 관련된 명백한 위험은 화재 위험입니다. 쉽게 불이 붙을 수 있으므로 나무나 기타 인화성 물질 근처에 보관하지 마십시오. 근처에 충분한 물을 유지하십시오. 화재가 발생하면 즉시 물로 진압할 수 있습니다. 항상 아이들을 멀리 두십시오. 바베큐에 뭔가가 있으면 다른 곳으로 가지 마십시오. 그렇지 않으면 요리가 상할 수 있습니다. 애완동물이 근처에 접근하지 못하게 하세요.
일부 바비큐는 연소 목적으로 석탄을 사용하고 일부 바비큐는 전기를 사용합니다. 숯불 바베큐를 사용하는 경우 먼저 충분한 열을 내기 위해 얼마나 많은 석탄을 부어야 하는지 알아야 합니다. 내가 아는 한 2인치 정도이면 충분하다. 불을 피우려면 라이터를 사용해야 합니다. 석탄이 충분히 뜨거워지면 요리를 시작하십시오. 석탄이 붉게 변하기 시작하면 충분히 뜨겁다는 것을 이해할 수 있습니다.
석탄 바베큐에 적합하지 않다면 가스 바베큐도 선택할 수 있습니다. 그러나 특히 실린더를 교체할 경우에도 이러한 경우가 있으므로 주의가 필요합니다. 이 목적을 위해 열린 공간을 선택하고 탭을 끄는 것을 잊지 마십시오. 요리가 끝나면 바로 조절기를 켜는 것을 잊지 마세요. 안전한 바베큐 요리를 찾고 있다면 전기 바베큐도 옵션입니다. 가장 안전한 쿠킹 유형으로 간주되지만 항상 주의하는 것이 좋습니다.
요리와 관련된 위험 외에 일부 위험은 신체와도 관련이 있습니다. 고기가 제대로 익었는지 확인해야 합니다. 그렇지 않으면 식중독의 위험이 있습니다. 처음 사용하는 경우에는 경험이 있는 사람의 지도를 받아 사용하는 것이 좋습니다.