스테이플 음식, 또는 단순히 주식은 주어진 사람들의 표준식이 요법의 지배적 인 부분을 구성하여 에너지 요구의 큰 차이를 공급하며 일반적으로 다른 영양소의 상당 부분을 형성하는 일상적으로 그리고 그러한 양으로 먹는 음식입니다. 스테이플에는 쌀, 옥수수, 기장, 수수, 밀 및 보리, 보리, 감자, 고구마, 카사바 및 참마와 같은 전분 뿌리와 질경이와 같은 전분 과일과 같은 시리얼이 포함됩니다. 그러나 스테이플 식품만으로도 신체가 필요로하는 모든 영양소를 제공하기에 충분하지 않습니다. 그것은 지역 사회 나 사회에서 정기적으로 소비되며 사람들은 칼로리 요구 사항의 대부분 또는 상당 부분을 얻습니다. 사람들이 항상 그것을 사고 싶어한다는 것을 알게 될 것이기 때문에 스테이플 음식을 팔고 싶을 수도 있습니다. 쌀은 세계 여러 지역의 필수품입니다. 그것은 매일 수백만 명의 사람들에 의해 주요 칼로리 공급원으로 소비됩니다. 스테이플 음식은 쉽게 보관하고 일년 내내 먹을 수있는 식품입니다. 세계의 다른 지역에서 다양한 종류의 스테이플 식품이 사용됩니다.
이러한 저장 가능한 음식은 건조 계절 또는 냉기 겨울과 같은 부족 시즌 동안 유일하게 가능한 스테이플이며, 이는 더 많은 음식을 선택할 수있는 계절 동안 수확이 저장 될 수 있습니다.
전 세계 인구의 대부분은 다음과 같은 스테이플 쌀, 밀, 옥수수 (옥수수), 기장, 수수, 뿌리 및 괴경 감자, 카사바, 참마 및 타로, 육류, 우유, 계란, 치즈 및 생선과 같은 동물성 제품을 기반으로 한식이 요법에 살고 있습니다. 냉장과 같은 특수 시설이 필요한 음식은 스테이플 링 식품이 아닙니다. 그로스와 스테이플은 일상에서 매우 흔합니다.